吃坚果养生吗？一起来看坚果入门知识吧

你一定听过有人告诉你：「吃坚果很养生耶！对健康有益喔！」
但事实上真的是这样吗？小编精心整理三大重点
赶快来看看坚果入门知识吧～

一、为什么要吃坚果？

相较于坊间花花绿绿、多糖多盐的各式零嘴
坚果可以说是能立即食用的最健康零食之一
但它到底健康在哪裡？值得我们用白花花的钞票来购买呢？

登~~登~~登~~
坚果最大的好处在于它们含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质
除此之外，坚果类有能够保护心脏与血管机能的「好油脂」
特别是以不饱和脂肪酸为主，而这种脂肪酸具有降低胆固醇的优点
这就是为什么时常报章杂志会跟大家说「坚果有益健康」的原因

根据《每日饮食指南》建议
我们每天都应该要摄取油脂与坚果种子类
但因为现代人多数是外食族（在外面吃饭），平常无法控制自己摄取油量的情况
小编会推荐用「一指原则」来测量吃坚果的分量
每餐大约吃一个食指指节的坚果
是不是简单又好记呢～

 

二、四大常见坚果介绍

上面简单的说明为什么要吃坚果后
相信大家一定还是有很多疑问
每种坚果的营养都一样吗？哪一种比较适合我呢？
别急别急，小编精选了四种常见的坚果知识，赶快往下看吧！

—————————————————————————————

1.杏仁

杏仁本人富含叶酸和维生素E
加上它大量的膳食纤维，食用后容易让人有饱足感
如果你正在进行节食，随手吃个几颗可以让你降低饥饿感

2.腰果

看到腰果有没有觉得它的外形很像我们的一种器官呢？
没错！就是肾脏啦！所以它才会被称为「腰」(「肾」)果
腰果跟杏仁的特性很像，都是属于热量相对低，但是纤维含量高的坚果
所以只要适量食用，杏仁跟腰果都是节食的好伙伴

3.核桃

心脏是我们维持生命必需的脏器，每个人都希望能有一颗健康的心脏
而核桃的Omega-3(ω-3)含量则是坚果类中最高的
吃核桃不仅能维持心脏功能，更可以帮助脑部发育与营养补充

而且核桃的抗氧化成分也是所有坚果中最高的
若能每日适量摄取，能够帮助身体降低胆固醇

4.夏威夷果

如果问小编最喜欢吃哪一种坚果，那就非夏威夷果莫属
它独特的奶油香气，搭配它脆脆的口感，喔！我愿意天天吃它
夏威夷果含有 80 % 的单元不饱和脂肪酸 （ ω-9 ），是所有坚果之王 (^_−)☆

单元不饱和脂肪酸可以干嘛呢？
它可以降低坏的胆固醇，兼具抗氧化剂的特质能保护动脉
唯一的缺点是，夏威夷果的热量也是坚果之王
所以小编每天都只能吃两颗，超过两颗没有运动就会变成过多的热量啦

 

 

贴心的小编也特别从「食品营养成分资料库」中为大家整理资料
今天介绍的四款坚果，也可以轻松地在下表中比较唷！

 —————————————————————————————–

阅读到这边，在萤幕前的各位，对于坚果的基本知识有没有提升呢？
小编私心的希望，大家都可以透过饮食调整的方式，拥有健康好身体 ♥♥

为您推荐直通车最新上市柯克兰盐焗夏威夷坚果仁

http://shopping.tousaok.com/index.php?route=product/product&product_id=261&search=%E5%9D%9A%E6%9E%9C