加上它,煮肉去腥太给力!

亲爱的直通车朋友们:

         您是否有过这样的烦恼!荤菜虽好吃,但是肉类固有的那种腥味总是不容易祛除,做出来的菜肴总会有点美中不足?为了祛除腥味、膻味不得不加很多的香辛料,口味过于厚重的食物吃多了对健康还是会有一定的影响的。最近我在炖排骨加莲藕的时候试着加入了直通车上的牛至叶碎,因为不知道味道如何,就没敢加过去避腥味的生姜和葱头。对了,我还是用的直通车的粉盐,没想到炖着炖着我就闻到了一股让人愉悦的香味。我嗅觉和味觉都比较灵敏,过去家里只要做肉类,我总能闻到满屋子的肉腥味,不管怎么加调料,也能吃出一股腥味。可这样做炖好了吃起来更香,这锅排骨汤我是一点没浪费,汤都喝完了。
         想着也许是牛至叶和藕同煮才会有这么好的效果,于是第二次我就只炖了排骨,还是如此美味。那一定是牛至叶产生的美味了。放了牛至叶的汤喝着不但美味,喝了感觉人的心都很安静和纯净,根本没有吃肉后的那种油腻和燥热,真的很神奇。
         想着家里还有椰子油,我又调了几滴进去,别有风味。接着我又做了个实验,汤里加普通的盐和加粉盐味道还真不一样。让不知情的老妈喝,她也说还是加粉盐的汤好喝。总结起来就是乘上美国商品直通车,我的生活质量是越来越好了。
    直通车粉丝:王春花
       20190616
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