可可粉虽然是制作巧克力的主要材料，但它却并不是普通的巧克力类食物，而且其功效中还包括了减肥这一条，非常神奇。

可可粉的功效与作用1：减肥

可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显，但也是存在的，因为可可粉在炒制的过程中，有进行脱脂工艺，进而令天然的可可粉中蕴含了可可脂，可可脂是一种具有减肥作用的多酚原料，因此可可粉具备了减肥功效。

可可粉的功效与作用2：健胃

健胃也是一个可可粉的功效，因为天然的可可粉蕴含了大量的生物碱，而这种生物碱在人体胃部起到了刺激胃液分泌的作用，因而可以帮助促进蛋白质的消化达到健胃功效。

可可粉的功效与作用3：防癌

为什么说可可粉具有防癌的功效呢？根据荷兰研究数据显示，常摄入可可粉的人寿命会相对更长一些，因为可可粉具有抗氧化作用，而且当中的黄酮类化合物也会有助于提升体内血管壁的细胞机能，进而强效抵抗癌细胞的病变。

可可粉的功效与作用4：预防心脑血管疾病

可可粉的预防心脑血管疾病功效是比较明显的，虽然可可脂是一种脂肪，但它是天然的，不会使体内胆固醇上升，而且它具备了丰富的脂肪酸去降低胆固醇，进而有效预防心脑血管疾病的突发。

另外根据其他有关资料显示，可可粉能够减肥的原因是它富含维生素和微量元素。

纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。

而可可粉为什么会有润肠通便的作用，现在也总算明白了，原来可可粉有排毒、清肠道的功效。可可粉中的木质素是不容性食物纤维，能在吸附肠内的有害物质的同时，包住水分，使其柔软膨涨，并刺激肠壁，促进肠蠕动，达到整肠效果。

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