肉桂的功效

肉桂粉兼有调味、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能。

具有很强的抗菌活性，对葡萄球菌 、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；替代抗生素、激素，完全无残留。

开胃健脾，补脾益气，吃对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，兴奋胃肠平滑肌，加快胃肠蠕动，改善肠粘膜功能，促进营养物质的吸收，排除肠内积气。可以用于烘焙。

并能够显著改善饲料适口性，增加动物的采食量，既能明显提高机体的免疫力，减少应激反应，又能促进其生长；添加量少，综合成本低。

分类：肉桂有几种叫法，玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。

适宜人群：  一般人群均可食用。

【现代药理研究】
1.肉桂醛能增强离体心脏的收缩力，改善心肌供血，对心肌有保护作用。
2.肉桂可预防静脉或动脉血栓的形成。
3.肉桂有镇静、抗惊厥、镇痛、中枢解热作用。
4.肉桂对胃肠平滑肌的自主收缩有抑制作用，对消化系统，尤其对胃溃疡有明显疗效。
5.肉桂对免疫系统有促进作用。
6.肉桂对肾上腺皮质功能有保护作用，对内分泌系统有一定的影响。
7.肉桂有抗应激、抗辐射作用。
8.肉桂有较广泛的抗真菌、抗菌作用。
9.肉桂能对抗前列腺素的缩血管作用，改善子宫微循环功能。

10.助治糖尿病