肉桂的功效

肉桂粉兼有调味、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能。

具有很强的抗菌活性,对葡萄球菌 、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用,并有抗流感病毒作用,提高成活率;替代抗生素、激素,完全无残留。

开胃健脾,补脾益气,吃对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,兴奋胃肠平滑肌,加快胃肠蠕动,改善肠粘膜功能,促进营养物质的吸收,排除肠内积气。可以用于烘焙。

并能够显著改善饲料适口性,增加动物的采食量,既能明显提高机体的免疫力,减少应激反应,又能促进其生长;添加量少,综合成本低。

分类:肉桂有几种叫法,玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。

适宜人群:  一般人群均可食用。

医药价值:
肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经
具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效
用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。

【现代药理研究】
1.肉桂醛能增强离体心脏的收缩力,改善心肌供血,对心肌有保护作用。
2.肉桂可预防静脉或动脉血栓的形成。
3.肉桂有镇静、抗惊厥、镇痛、中枢解热作用。
4.肉桂对胃肠平滑肌的自主收缩有抑制作用,对消化系统,尤其对胃溃疡有明显疗效。
5.肉桂对免疫系统有促进作用。
6.肉桂对肾上腺皮质功能有保护作用,对内分泌系统有一定的影响。
7.肉桂有抗应激、抗辐射作用。
8.肉桂有较广泛的抗真菌、抗菌作用。
9.肉桂能对抗前列腺素的缩血管作用,改善子宫微循环功能。

10.助治糖尿病

美国农业部最近的研究发现﹐肉桂粉这种常见于面包等食物的香料﹐能增强细胞对胰岛素的反应﹐可望为糖尿病患者带来佳音。研究报告指出﹐肉桂含有某种成分﹐能够加速糖分的分解达二十倍。换言之﹐对于缺乏胰岛素的糖尿病患者﹐进食含肉桂粉的食物﹐应该有助减轻病情。
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